Lekkere sla
Zondag 26 Augustus 2007 at 02:13 amVorige week (wat gaat de tijd snel) was de hele familie op bezoek. Op vrijdag heb ik voor de maaltijd gezorgd. Een vijf-gangendiner voor 12 personen. Daarbij tel ik stiekum de voorronde met toast even mee. Die was nodig om tijdens de kinderfilms de eerste honger te stillen. Want ze eten als wolven. Of meer als sprinkhanen... er blijft echt niets over.
Affijn, voor 12 mensen koken is toch iets bewerkelijker als voor 8 mensen koken. Dus de hulp van diverse leden van de familie was zeer welkom. Om de lezer een klein idee te geven... Het voorgerecht was een garnalencocktail, gemengd met garnalen en een appelmayonaise. Het hoofdgerecht bevatte ossehaas met champignonsaus, voor de kinderen schnitzel en een hamburger, bloemkool, snijbonen, witlof au gratin, aardappelkroketjes, gebakken krieltjes, patatjes, tzakziki én dus de mooi opgemaakte sla. Tussendoor startte we voor de ongeduldige kinderen weer een film. Dit gaf ons de gelegenheid te genieten van een kaasplankje, waarbij twee heerlijke kaasjes van Boerderij t Geertje t smakelijkst waren. Om vervolgens te eindigen met 5 soorten ijs. Ineens hadden de kinderen ook weer belangstelling 
Gelukkig kreeg ik bij alle gerechten veel hulp, zoals dus die sla. En ook veel hulp met de zesde gang, de afwas.
Ik vond het een zeer geslaagde avond. Ik was bekaf, maar voldaan.
Eén reactie on Lekkere sla:
Mouse - 27-08-’07 08:45
En het was nog eens lekker ook.