Thai's eten
Maandag 18 December 2006 at 10:42 pmHeerlijk bij Herbert en Ead mogen eten vandaag. Echte thaise gerechten waarvan ik de naam niet heb onthouden. Niet eens geprobeerd ook eigenlijk. 
Dit is Ead. Ze voert de laatste handelingen uit voor het diner. 
Ondertussen schept Herbert vast een gerecht in een grote kom. Kijk naar het resultaat. 
Dit is het eerste gerecht voor op tafel. Dit blijkt ook het pittigste gerecht. Goed te doen voor mij. Ik huil niet eens heel mijn zakdoek vol. Ead kon het echter zelf niet eten. Té pittig. Gelukkig heb ik ervaring met pittig. 
Hier het minst pittige gerecht. Lekker met grote garnaal. Oppassen voor die ene peper die nog ronddobberde. Gelukkig ving Herbert de peper op. 
Als laatste dit heerlijke gerecht. Gemiddeld pittig van de drie gerechten. Hieronder ligt dit grote vis van net verstopt. Op de foto lijkt het eenvoudig, maar mijn tong vertelde andere verhalen. Lekker gegeten. 
Voor er na nog een stuk appeltaart. Dat wel gewoon op de hollandse wijze. Errug goed gelukt. Lekker! 
Als laatste mocht ik ook even de huisvlijt bewonderen. Mooi om te zien. Deed mij gelijk denken aan mijn toekomstig tafelkleed. 
Al met al erg gezellig. Op de terugweg nog genoten van een heerlijke mist. Wel vochtig op de fiets, maar met een fijne kleine wereld.
Eén reactie on Thai's eten:
hrbrt & Ead - 18-12-’06 23:04
Hier nog even een lijstje met de namen van de gerechten;
gerecht 1: Yam Mamuang Pla Toad (groene mango met gebakken kokos, limoen en pepers)
gerecht 2: Tom Yam Kung (pittige zure soep met garnalen)
gerecht 3: Pad Prik Kaeng Pla (roerbak groenten en vis in kokosmelk curry)
gerecht 4: Appeltaart
Het was weer lekker en gezellig.